O evento é promovido pela Entidade Regional de Turismo do Alentejo e Ribatejo e pela Câmara Municipal de Sines, com conceção e produção da Associação Portuguesa de Enoturismo (APENO).

A iniciativa vai juntar profissionais do turismo, produtores de vinho, investigadores, jornalistas e apreciadores do setor com uma das mais inovadoras tendências ligadas ao vinho: o envelhecimento em ambiente subaquático.

Para esta edição do Subaquatic Wine Tourism Experience, os promotores convidaram produtores e especialistas de Portugal, Espanha e Itália com vista à «partilha de experiências e boas práticas entre diferentes territórios ligados aos vinhos submersos».

Para o presidente da Entidade Regional de Turismo do Alentejo e Ribatejo, José Santos, este evento «demonstra a capacidade do Alentejo Litoral para inovar e criar experiências turísticas únicas a partir dos seus recursos naturais».

Por seu lado, o presidente da Câmara de Sines, Álvaro Beijinha, sublinhou que a segunda edição deste evento “confirma Sines como um território de inovação e de ligação ao mar”.

Para o autarca, a iniciativa “valoriza os recursos naturais, promove o destino e reforça o posicionamento do concelho como palco de experiências diferenciadoras que unem vinho, turismo e conhecimento”.